大兴安岭柳树家的采山货特辑
5月底,市集农友柳树家的柳树和金鹏驾车回到大兴安岭,开始筹备山货的采摘工作。
最近,柳树家的采摘阶段已经进行到一多半了,上周的市集上已经有了新品松针纯露和野生玫瑰花茶、还有2017年的金莲花茶和黄芩茶也陆陆续续来赶集了!
山货采摘有艰辛但也有惬意,和小编一起看看这一个多月来柳树家的采摘山货日常吧~
田野周报·第9期
柳树家的采山货特辑
养眼的古源
📍 古源:柳树家的小院门口
6.19-气宇澄清的傍晚和金鹏采的缬草
6.23-古源的野百合
野百合特写
6.28-终于开花了
路边颜色鲜亮的野鸢尾
#随手拍的都是画#
采摘山货的日常
连日的阴雨过后,温暖的阳光照在柳树家的小院里,茄子辣椒黄瓜丰收在望。
👉 金莲花篇
金鹏带你认识金莲花
金莲花近照
烘干的金莲花
👉 玫瑰花篇
采摘的野生玫瑰花,可以用来制作纯露、花茶、玫瑰酱。
👉蓝靛果篇
大碗的蓝靛果,真过瘾~
采摘山货的小伙伴们
古源,采摘金莲花的小分队
酷酷的小圆儿,采摘的蘑菇、榛子、蓝靛果、蓝莓都是品质一流。
采摘野玫瑰高手老田,对品质有极高的要求,不好或是差一些都不觉得应该拿出来,要自己满意才可以,自尊自爱,珍贵的性格,令人敬重的老人家。
耐心不足的年轻人都去采金莲花了,野玫瑰的采摘依然是老人们最积极。
看到这些密集的硬刺,大家明白为什么很多人不愿意采摘玫瑰花了吧
在采摘大兴安岭落叶松针的金鹏,饱含森林气息的松针纯露也是今年的新品~
我们知道谁生产了我们的食物,你呢?
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📅 本周赶集日历 📅
⏰ 时间:7月23日 周日 09:00 - 12:00
📍 地点:三元桥曙光西里凤凰城凤凰商街(凤凰汇购物中心后面的下沉式商街,集室门口)
❈七月市集预告❈
上地·五彩城
时间:周六 10:00-14:00 (7/1, 7/8, 7/15, 7/29 )
地点:海淀区清河中街68号五彩城购物中心(东区B1集室堂门口)
Sat (July 1, July 8, July 15, JJuly 29) 10:00am-14:00pm . China Resources Dreamport Shopping Mall, 68 Qinghe Middle Street, Haidian District.
三里屯·那里花园
时间:每周二 11:00-14:00 (7/4, 7/11, 7/18, 7/25)
地点:三里屯北街81号那里花园(Village南区北侧,3.3大厦南侧)
50 30424 50 15288 0 0 2657 0 0:00:11 0:00:05 0:00:06 2838tion>EVERY Tue (July 4, July 11, July 18, July 25) 11:00am -14:00pm,PARNAS , No. 81 Sanlitun North Street, Chaoyang District (Tuanjiehu, Subway Line 10)
三元桥·凤凰商街
时间:7/9 & 7/23 周日 09:00-12:00(注意啦,是早上九点开始)
地点:三元桥曙光西里凤凰城凤凰商街(凤凰汇购物中心后面的下沉式商街,集室门口)
July 9 & July 23 Sun 10:00am - 13:00pm, Fenghuang Commercial Street (in Phoenix City's Phoenix Arcade), behind Phoenix Galleria,Sanyuanqiao, Chaoyang District (Sanyuanqiao, Subway Line 10)
北京有机农夫市集是由消费者志愿发起,希望通过市集和相关活动,创造一个可持续的食物体系和社区。
自2010年9月以来,我们在北京几十个不同场地,举办了500余场市集,参与农商户50余家,直接服务消费者30万人次。
在北京有机农夫市集上,本地从事生态农业的小农户和制作无添加食材的手工作坊直接向消费者出售自己生产的产品。我们希望通过这样的方式,促进人与人之间的连接,助力本地农友、消费者和社区一起创造更加公平、健康、可持续的生活方式。
北京有机农夫市集
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